Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic.
Allergènes Gluten, lait
- Petite 26 cm
- 7,50 €
- Moyenne 31 cm
- 9,50 €
- Grande 40 cm
- 14,50 €
La carte
Douze pizzas au feu de bois en trois tailles, six boissons et quatre desserts. Prix TTC. Composez votre pizza, ajoutez-la au panier, puis choisissez votre heure de retrait.
Petite 26 cm, moyenne 31 cm, grande 40 cm. Les suppléments suivent la taille de la pizza.
Pizzas base tomate
Sauce tomate préparée ici avec des tomates pelées d'Italie, mozzarella fior di latte.
Reine
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons.
Allergènes Gluten, lait
Viandes Jambon (Origine : France)
- Petite 26 cm
- 9,00 €
- Moyenne 31 cm
- 11,50 €
- Grande 40 cm
- 17,00 €
La Berline
La berline, c'est le wagonnet qui remontait le charbon. Celle-ci est bien chargée.
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons.
Allergènes Gluten, lait
Viandes Chorizo (Origine : Espagne)
- Petite 26 cm
- 9,50 €
- Moyenne 31 cm
- 12,00 €
- Grande 40 cm
- 17,50 €
La Gaillette
La gaillette, c'est le morceau de charbon. Ici, ce sont les olives noires.
Sauce tomate, mozzarella, olives noires, anchois, câpres, origan.
Allergènes Gluten, poissons, lait
- Petite 26 cm
- 9,50 €
- Moyenne 31 cm
- 12,00 €
- Grande 40 cm
- 17,50 €
La Porion
Le porion menait les équipes au fond. Sa pizza est la plus garnie de la carte.
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, oignons, poivrons, œuf.
Allergènes Gluten, œufs, lait
Viandes Bœuf haché (Origine : France)
- Petite 26 cm
- 10,50 €
- Moyenne 31 cm
- 13,50 €
- Grande 40 cm
- 19,50 €
Le Jardin de la cité
Derrière chaque maison de la cité, il y avait un jardin et ses légumes.
Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, oignons, tomates cerises, roquette.
Allergènes Gluten, lait
Végétarienne
- Petite 26 cm
- 9,50 €
- Moyenne 31 cm
- 12,00 €
- Grande 40 cm
- 17,50 €
Pizzas base crème
Crème fraîche épaisse, mozzarella fior di latte. Les six sont faites maison.
La Terril spécialité de la maison
La spécialité de la maison : Maroilles et pommes de terre, comme on les aime ici.
Crème fraîche, mozzarella, Maroilles, pommes de terre, lardons, oignons.
Allergènes Gluten, lait
Viandes Lardons (Origine : France)
Fait maison
- Petite 26 cm
- 10,50 €
- Moyenne 31 cm
- 13,50 €
- Grande 40 cm
- 19,50 €
La Lampiste
Le lampiste rendait à chaque mineur sa lampe contre sa taillette. Une pizza claire, au chèvre et au miel.
Crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel, noix, roquette.
Allergènes Gluten, lait, fruits à coque
Fait maisonVégétarienne
- Petite 26 cm
- 10,00 €
- Moyenne 31 cm
- 13,00 €
- Grande 40 cm
- 18,50 €
La Sainte-Barbe
Sainte Barbe, patronne des mineurs, fêtée le 4 décembre.
Crème fraîche, mozzarella, poulet, champignons, oignons.
Allergènes Gluten, lait, moutarde
Viandes Poulet (Origine : France)
Fait maison
- Petite 26 cm
- 10,00 €
- Moyenne 31 cm
- 13,00 €
- Grande 40 cm
- 18,50 €
La Gohelle
La Gohelle, c'est notre plaine, entre Lens et Liévin. Quatre fromages, dont le Maroilles.
Crème fraîche, mozzarella, Maroilles, chèvre, gorgonzola.
Allergènes Gluten, lait
Fait maisonVégétarienne
- Petite 26 cm
- 10,50 €
- Moyenne 31 cm
- 13,50 €
- Grande 40 cm
- 19,50 €
La Côte d'Opale
Saumon fumé et aneth, pour ceux qui préfèrent la mer au terril.
Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, aneth, câpres.
Allergènes Gluten, poissons, lait
Fait maison
- Petite 26 cm
- 11,00 €
- Moyenne 31 cm
- 14,00 €
- Grande 40 cm
- 20,00 €
La Galibot
Le galibot, c'était le plus jeune de la mine. Sa pizza est simple : jambon et mozzarella.
Crème fraîche, mozzarella, jambon.
Allergènes Gluten, lait
Viandes Jambon (Origine : France)
Fait maison
- Petite 26 cm
- 8,00 €
- Moyenne 31 cm
- 10,50 €
- Grande 40 cm
- 15,50 €
Boissons
Servies fraîches, en bouteille ou en canette fermée.
- Eau plate 50 cl aucun des 14 allergènes 1,50 €
- Eau gazeuse 50 cl aucun des 14 allergènes 1,80 €
- Cola 33 cl aucun des 14 allergènes 2,30 €
- Limonade artisanale 33 cl aucun des 14 allergènes 2,80 €
- Thé glacé à la pêche 33 cl aucun des 14 allergènes 2,50 €
- Jus de pomme pressé 25 cl aucun des 14 allergènes 2,80 €
Desserts
Trois desserts faits ici, et une pizza sucrée à partager.
Tiramisu
Mascarpone, œufs, café, biscuits à la cuillère, cacao. Pot de 120 g.
Allergènes Gluten, œufs, lait
Fait maison
4,50 €
Panna cotta, coulis de framboise
Crème, sucre, vanille, gélatine, framboises. Pot de 120 g.
Allergènes Lait
Fait maison
4,00 €
Tarte au sucre
Pâte briochée, vergeoise, beurre, crème, œufs. La part.
Allergènes Gluten, œufs, lait
Fait maison
3,80 €
La Douceur, pizza dessert
Pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes, mascarpone. 26 cm, à partager.
Allergènes Gluten, lait, fruits à coque, soja
7,50 €